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加拿大研究發現，連續服用含有人參萃取物的Cold-fx 四個月的成人，和服用安慰劑的成人在感冒和流感季都至少感冒過一次，但人參組的感冒次數較少，而且感冒症狀持續時間較短，也較輕微。

人參不但是亞洲人補氣養生的聖品，在北美洲也成為熱門的補氣強身營養食品。研究報告作者之一亞伯達大學的巴素說，這項發現並不適合於所有的人參配方。研究中的Cold-fX含有10%西洋參和大量稱為多醣體的複合碳水化合物。多醣體是促進人體免疫系統預防感冒病毒的關鍵。其他人參產品也含有多醣體，但可能是「稀釋」過的。

研究是對323名成人進行，半數服用人參膠囊，半數服用安慰劑。研究對象在連續服用膠囊四個月，期間並且記錄自己有無感冒症狀，包括流鼻水、鼻塞、喉嚨痛和頭痛。

一般而言，兩組成人在研究期間都至少得過一次感冒，但是人參組只有10%的人感冒次數在一次以上，而且症狀較輕，較快痊癒；安慰劑組將近23%的感冒一次以上。

巴素說，由於這項研究是評估患者的症狀，而一般感冒有部分症狀與流感的症狀相同，因此這項產品也有可能預防流感。這項研究是由加拿大愛德蒙吞（edmonton）贊助，巴素是這家公司的顧問。