西方醫學界新發現——人參最有價值的是人參花蕾
西方醫學界在首次證實人參藥用價值的同時，得出一項發現：人參最有價值的地方並不是人參根，而是花蕾，後者的藥用價值遠遠超過人參根。
人參常特指人參根，被視為百藥之王，在我國有5000年使用歷史。歐洲著名生命科學研究院LAT研究證實，人參的藥用價值來源於人參皂甙，花蕾的總皂甙含量超過人參根5倍以上，而導致上火的人參皂甙Ro含量則較少，並含有幾種人參根所沒有的獨特成分，能促進人體細胞C-C平衡，對人體健康有重大調節作用。
人參花性溫和，味甘微苦，其營養價值高於人參3.2倍，其中含有豐富的鍺元素，因為它具有極好的活性。因此，被醫學界譽為"神奇元素"，它能幫助消除體內自由基，改善肌體內環境，維護人體正常新陳代謝，避免細胞老化，令人精力充沛，充滿活力，同時可增強肌體免疫力，防止腫瘤.
據《深圳特區報》近日，美國一些媒體披露歐洲科學家的最新發現，即人參花蕾藥用價值遠超過人參根，引發全世界廣泛關注。一直關注人參花蕾研究的吉林大學生命科學院博士生導師付學奇教授最近接受媒體採訪，呼籲我國相關部門應迅速出臺規定，禁止人參花蕾出口。
西方瞄準百藥之王
付學奇教授告訴記者，近10年來，被中國人視為百藥之王的人參是西方生物醫學界研究重點。幾年來，德國人每年從中國進口的人參花一直超過30噸，而世界人參花每年總產量也不過幾十噸，而且主要產於中國。即便目前，人參花在國際市場上的價格也是中國出口價的5倍以上。
30公斤人參才產50克花蕾
付教授指出，凡種植過人參的地方，20年內幾乎寸草不生，50年內不能再種植人參。花蕾則更珍貴，30公斤人參才能出產50克人參花蕾，且只有幾天的採收期，一旦開花便沒有什麼價值。
人參花蕾藥用價值極高
據介紹，人參花蕾藥用價值遠超人參根的結論最先是中國科學家得出的。早在1984年，中國著名生物學家邵春傑、徐景達就公佈了一項研究結果，指出人參花蕾能調節身體內分泌，提高性功能。1989年，日本科學家川村發現人參花蕾能降低血糖和血壓，延緩衰老。1999年，德國科學家首次發現人參花蕾對改善人類健康、延緩衰老、預防和治療各種疾病具有重要意義。
應禁止人參花蕾低價出口
付教授強調說，包括國家禁止出口的50多種珍稀藥材在內，對人類健康的意義而言，目前還沒發現任何植物比人參花蕾更珍貴。對人參花蕾這樣罕見的藥材，國家應該迅速出臺規定，禁止其出口，尤其是低價出口。
人參花是我國名貴藥材之瑰寶：含有二十種皂甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益氣活血, 調節內分泌, 促進新陳代謝.
功效：清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓、頭昏、目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘、急性咽喉炎等諸多醫療保健功能。也是一種招待貴賓的高檔次食用茶。
本草綱目記載：人參花性溫和，味甘微苦，其營養價值高於人參3.2倍，其中含有豐富的鍺元素，每一百公克就有11,189個ppm，是靈芝的3倍、大蒜的6倍、蘆薈的55倍。鍺被醫學界譽為“神奇元素” ，具有極好的活性，能幫助消除體內自由基，改善機體內環境，維持人體正常新陳代謝，避免細胞老化，令人精力充沛，同時可增強機體免疫力，防治腫瘤。人參花中含有豐富的生物，更可強心、益智、通神。
愛心貼：微苦，餐後熱飲為宜，人參花性涼，所以對於陰虛火旺不宜用人參滋補者，可飲用人參花茶。
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